lunes, 28 de noviembre de 2011

Colombia - Fiebre aftosa y Brucelosis bovina: Segundo ciclo de vacunación

El Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, determinó que a partir del próximo 1 de noviembre y hasta el 15 de diciembre se cumplirá el segundo ciclo de vacunación contra fiebre aftosa en todo el territorio nacional, excepto en el departamento de San Andrés, Providencia y Santa Catalina, las islas de Gorgona y Malpelo y la zona libre del Urabá chocoano, conformada por los municipios de Acandí, Bahía Solano, Bojayá, Carmen del Darién, Juradó, Riosucio, Unguía, en Chocó, y los municipios de Murindó y Vigía del Fuerte en el departamento de Antioquia.

Por ubicarse en las fronteras con Ecuador y Venezuela, en los departamentos de Nariño, Putumayo, La Guajira, Norte de Santander, Arauca, Vichada y Boyacá (en estos tres últimos está la Zona de Alta Vigilancia, ZAV) la vacunación contra la fiebre aftosa se realizará en barrido, al inicio del ciclo, y tendrá supervisión oficial. En predios con más de 500 bovinos, se deberá vacunar en las tres primeras semanas del ciclo; las organizaciones ganaderas autorizadas programarán estas vacunaciones en las semanas indicadas por la entidad.

El anuncio fue hecho por Deyanira Barrero León, Subgerente de Protección Animal del ICA, quien además advirtió a los ganaderos que cuando movilicen animales desde las zonas libres de fiebre aftosa sin vacunación a regiones en donde la inmunización es obligatoria, deberán realizar la vacunación en el lugar de destino.

En lo que hace referencia a la vacunación contra la brucelosis bovina, ésta deberá efectuarse también en todo el país, con excepción de la provincia de García Rovira, en del departamento de Santander, las provincias Norte y Gutiérrez, en el departamento de Boyacá, así como en el archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina.

La Subgerente de Protección Animal recordó que la vacunación es obligatoria e hizo un llamado a los ganaderos a seguir comprometidos con la protección del estatus frente a la fiebre aftosa, enfermedad que gracias al esfuerzo conjunto Colombia ha logrado erradicar, siendo actualmente reconocida como país libre con vacunación por parte de la Organización Mundial de Sanidad, OIE.

"No podemos bajar la guardia, debemos seguir comprometidos con la vacunación de nuestra población animal para mantener la sanidad pecuaria que tanto beneficio nos ha traído, no sólo en la rentabilidad de nuestros hatos, sino en las opciones comerciales con otros países, ya que gracias al estatus adquirido tenemos mayores posibilidades de exportar animales y subproductos", añadió la Subgerente.

ICA facilita a ganaderos la expedición de guías para la movilización de sus animales
Ante la nueva situación del invierno en Colombia, el Instituto puso en marcha en todo el país un plan para facilitar a los ganaderos, cuando se vean obligados a ello, la movilización urgente de sus animales a zonas más seguras.

En caso de que los animales a movilizar aún no hayan sido vacunados en este segundo ciclo, el ICA expedirá la Guía Sanitaria de Movilización Interna, GSMI, bajo la condición de que el ganadero presente el registro de vacunación del primer ciclo de 2011 y una carta en la que se comprometa a:
Realizar la vacunación contra la Fiebre Aftosa y la Brucelosis Bovina en el lugar de destino.
Llevar a cabo los muestreos correspondientes para brucelosis y las pruebas de tuberculina (Brucelosis: hembras mayores de 24 meses de edad, machos enteros para reproducción mayores de 8 meses de edad; Tuberculosis: animales mayores de 6 semanas) si se movilizan desde zonas de alta prevalencia o departamentos que actualmente registran focos en saneamiento.
Informar oficialmente al ICA la movilización de regreso al predio de origen cuando pase la emergencia. Esta movilización debe realizarse con la respectiva GSMI.

En este ámbito, la Subgerente del ICA anunció que por tratarse de una movilización urgente ante la emergencia de ola invernal, las pruebas de tuberculosis y brucelosis no tendrán costo para el ganadero y serán realizadas por el ICA.

Si los animales ya fueron vacunados en este segundo ciclo y necesitan ser movilizados, para la obtención de la guía el productor tiene que ir a la oficina del ICA más cercana y presentar una solicitud escrita indicando nombre y ubicación del predio de origen (departamento, municipio y vereda), relación de animales a movilizar (especie, número de identificación si lo tienen, sexo y categoría) y nombre del predio de destino (propietario y ubicación: departamento, municipio, vereda). Presentada correctamente la solicitud, el ICA procederá a expedirle al ganadero la guía sanitaria de movilización de emergencia.

Superada la emergencia, el ganadero deberá informar al Instituto la movilización de regreso de los animales al predio de origen, para lo cual también deberá solicitar la respectiva guía sanitaria de movilización.

Fuente: Engormix

lunes, 21 de noviembre de 2011

¿Sabe Usted en que se basa el criterio de selección genética de un toro Neozélandes?

Partiendo del concepto "Vaca ideal", se sabe que en cada país es diferente, dependiendo de sus necesidades particulares, y mientras Estados Unidos y Canadá creaban animales altos productores de leche y de talla grande, los países Europeos pensaban en crear vacas de talla mediana, cuidando sus rasgos de salud; no obstante Nueva Zelanda se enfoco a producir vacas para pastoreo, de talla mediana, altamente fértiles con una capacidad importante en la eficiencia alimenticia. 


En Nueva Zelanda, la población de vacas en el 2010 fue de 4.4 millones, con un promediode 2.81 vacas por hectárea, en donde el 41.6% del ganado corresponde a vacas Holstein, 7.9%Jersey, 36.3% de cruzas de Holsten con Jersey, el 0.8% Ayrshire y el 7.95 a otras razas. El hato promedio tiene más de 375 vacas, mientras que en Australia el promedio es de 220 vacas por establo. El promedio de litros de leche por establo es de 1,409,875, mientras que el promedio de litros de leche por vaca es de 3,642. 
Recordemos que actualmente donde quiera que se encuentre una vaca, ésta debe ser fácil de ordeñar, de bajo mantenimiento, buena reproducción y locomoción y sobretodo "saludable". Y más importante aún, debe tener longevidad, que le permita tener varias lactancias, todas sin problemas, y produciendo ganancias para usted, es ahí donde los neozelandéses establecieron un indicador económico denominado New Zealand Merit Index (porsus siglas en inglés, NZMI), el cual toma un papel muy importante en criterio de selección genética.

Este indicador ha sido desarrollado como resultado de la coolaboración de un grupo selecto degenetistas de Australia y de Holanda en los últimos 5 años. Con una base de datos en NuevaZelanda de apoximadamente 12,000 granjas lecheras con diferentes sistemas de manejo y de alimentación durante 30 años.


La lista de NZMI incluye a 60 toros Holstein, 50 Jersey, 20 Ayrshire-razas rojas y 10 toros de otras razas. Los toros son incluidos en ésta lista sí ellos están siendo comercializados en Nueva Zelanda.

El NZMI está diseñado para aquellos productores que están esperando criar vacas que produzcan altos niveles de producción, que sean animales fácilmente manejables en términos de facilidad de parto, fertilidad y temperamento, también como tener la capacidad y calidadde ubres para asegurar una alta longevidad que se traducirán en varias lactancias.

El desarrollo de éste indice da a los productores una oportunidad de selección de animales
con oportunidades de beneficio. El NZMI contempla 11 rasgos distribuidos en 3 grupos importantes:
  • Producción (43%): Valor de cruzamiento en kg, de proteína y de leche (en litros) 
  • Manejo (36%): Valor de cruzamiento de Peso vivo (kg), fertilidad (%), células somáticas,sobrevivencia (días), dificultad de parto (%) y opinión general. 
  • Tipo (21%): Valor de cruzamiento de capacidad, ángulo de grupa y compuesto de ubre.
Éste índicador económico pretende crear la Vaca del 2015, aquella que tenga la capacidadde producir leche de alta calidad durante más de 4.3 lactancias, con buenos rasgos deadaptabilidad y velocidad de ordeño, así como temperamento,además de ser fértil y con ubres fuertes.

Se establece también una ganancia de 14 kg de proteína,utilizando éste indicador económico como criterio de selecciónpor 10 años. Éste incremento balanceado en producción desólidos en leche estará acompañado con un incremento de 440 litros de leche. Éstos hatos serán más fértiles, así como tambiéntendrán grupas con un buen angulo y una condición corporal superior. Recuerde que el angulo de grupa es importante para la facilidad de parto y la fertilidad. Un angulo de grupa alto es indeseable (vea la línea roja). Una grupa a nivel o ligeramente caída es un ángulo que asegura vacas con facilidad de parto y subsecuentemente ferilidad más alta.

En cuanto a patas, muchas vacas neozelandésas tienen patasdebilés y pobres de talones. El NZMI corrige las patas y mejorala fortaleza de las mismas, proporcionando talones más altos que es necesario para los requerimientos de la vaca "comercial" actual y una grupa ancha y con capacidad tendrá un efecto en la habilidad para parir. Una cadera estrecha tiene isquións estrechos que obstaculizan la capacidad de parición. Las vacas espaciosas tienen una grupa más amplia y los isquións proporcionan una mejor capacidad de parición. 

En cuanto a la ubre, el ligamento central esfundamental para la calidad de la misma. Sí una vaca tiene un ligamento pobre, usted puedeesperar que la ubre se caiga y que los pezones esten muy separados. Una vez que la ubre se cae, el conteo de células somáticas se incrementa. Recuerde que la calidad de ubre está correlacionada con la vida de hato y las células somáticas.

En cuanto al soporte anterior y posterior de la ubre, ubres fuertemente adheridas son esenciales para una vida larga en el hato. La altura y el ancho de la ubre posterior en vaquillas de primer parto determinarán cuanto tiempo esa ubre durará en el hato comercial de hoy.
Y si de capacidad se habla, ésta debería ser medida desde un número de perspectivas que incluye la profundidadde las costillas y la fortaleza. La altura de la vaca no es una medida de capacidad.

La anchura del pecho es también una medida referente a la capacidad de la vaca. Las vacas con pobre capacidad no durarán mucho tiempo en los establos modernos. Como ustedes puede ver, la vaca de la derecha muestra todas las características de una vaca con buena capacidad lechera.

No se complique tanto cuando vea un catalogo de semen, hay indicadores que le facilitan una selección segura y confiable, éstos indicadores económicos contemplan los rasgos deproducción y de salud adecuados para que un ganadero como Usted pueda obtener el mayor beneficio económico con la progenie (descendencia) del toro a seleccionar. 

Del lado derecho, puede apreciar la prueba genética de un toro, como ejemplo ysu indicador económico NZMI de 169, el cual seencuentra arriba del promedio de la raza de 37.

Bibliografia
^ "New Zealand Dairy Statistics 2009-2010," Dairy NZ 2010.
^ "Industry Statistics,"Dairy Australia.Retrieved 5 Jan. 2011.

Fuente: Engormix.com
    

viernes, 18 de noviembre de 2011

Índices de procreo

Se refiere así a los índices que indican el grado de eficiencia productiva de los rodeos de cría.
Los principales son:

Porcentajes de PREÑEZ

Edad de Entore de la Vaquillona

Peso del ternero al destete

Porcentaje de ternero destetado

Si los índices de procreo año tras año son bajos, es un síntoma evidente de un mal manejo del rodeo de cría, ya sea por problemas sanitarios, nutricionales, genéticos, etc.; hay que analizar las causas. ¿Cómo analizar o por donde empezar a analizar las causas?. Ver mas...

Fuente: Engormix.com

miércoles, 16 de noviembre de 2011

Alimentación de toros en confinamiento en el período invernal para exposición y venta


INTRODUCCIÓN Y BREVE DESCRIPCIÓN DEL TRABAJO PRESENTADO.

Para un buen desempeño en los rodeos de cría el toro debe mostrar todo su potencial genético mediante una alimentación equilibrada que evite el exceso de gordura. Además de traer en muchos casos problemas de distinto tipo en patas, hepáticos, testiculares, etc. que llevan al descarte de toros, tendría como principal desventaja el hecho de que el toro ya estará "jugado" y lo único que lograremos será cargarlo de grasa. Por este tipo de manejo, suelen ser comunes también los reclamos de toros que luego no trabajan bien a pesar de que se los veía saludables al momento de su venta. Se debe tener muy presente que muchos cuadros de acidosis por sobreoferta de ración, llevan a problemas hepáticos y testiculares que recién se manifiestan después de meses de ocurrido el problema, desconcertando al comprador y al veterinario al analizar la dieta puntual de estos toros. Ver mas...

Fuente: Engormix.com